🌟风味十足的广式三杯鸡的做法🍴
美食
2025-04-04 07:25:29
导读 提到地道的中国菜，广式三杯鸡绝对是让人垂涎欲滴的一道美味！这道菜的名字来源于它独特的烹饪方式——只需一杯米酒、一杯酱油和一杯香油，...
提到地道的中国菜，广式三杯鸡绝对是让人垂涎欲滴的一道美味！这道菜的名字来源于它独特的烹饪方式——只需一杯米酒、一杯酱油和一杯香油，就能做出香气四溢的佳肴。😍
首先，准备好新鲜的鸡肉块，用少许盐腌制片刻，让肉质更入味。接着，热锅冷油，放入蒜片和姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面金黄。这时，倒入一杯米酒，不仅能去腥提香，还能让鸡肉更加嫩滑哦～🍶
随后，加入一杯酱油调味，让鸡肉上色均匀，同时散发出诱人的酱香味。最后，倒入一杯香油，小火慢炖15分钟，直到汤汁浓稠，鸡肉完全吸收了酱汁的味道。🔥
出锅前撒上一把九层塔或葱花，不仅颜值加分，还增添了清新的香气。咬一口鸡肉，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，简直让人停不下来！😋
快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人回味无穷的广式三杯鸡！🎉
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！