😋美味糖蒜的做法😍
美食
2025-04-04 09:35:05
导读 大家有没有试过自己在家做糖蒜？其实超级简单！今天就来分享一下美味糖蒜的小秘密！😉首先准备新鲜的大蒜，最好选择紫皮蒜，因为它的味道更...
大家有没有试过自己在家做糖蒜？其实超级简单！今天就来分享一下美味糖蒜的小秘密！😉
首先准备新鲜的大蒜，最好选择紫皮蒜，因为它的味道更浓郁哦。剥掉外层的老皮后，用清水洗净晾干。记得一定要彻底晾干水分，不然会影响后续腌制的效果哦！💦
接下来就是关键步骤啦：熬糖水。将白砂糖和清水按照1:2的比例混合，小火慢慢熬煮至糖完全融化，颜色微微变黄即可。这个过程需要耐心，但看到糖浆慢慢变得晶莹剔透的时候，真的很有成就感呢！✨
把晾干的大蒜放入熬好的糖水中，让每颗大蒜都均匀裹上糖液，然后装进干净的玻璃瓶里密封保存。放置一周左右，糖蒜就会变得酸甜可口啦！⏳
这样做出的糖蒜不仅色泽诱人，还特别开胃解腻，无论是配粥还是当零食都非常棒！🌟快来试试吧～
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