鸡肉炒腿菇怎么做 🍗🍄
美食
2025-04-04 10:43:09
导读 👨🍳最近迷上了家常菜，决定尝试一道简单又美味的鸡肉炒腿菇。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。准备食材时，新鲜的鸡腿肉和腿菇...
👨🍳最近迷上了家常菜，决定尝试一道简单又美味的鸡肉炒腿菇。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。准备食材时，新鲜的鸡腿肉和腿菇是关键。腿菇的口感独特，搭配鸡肉更加鲜美。先把鸡腿肉切块，用少许盐、生抽腌制片刻，让鸡肉更入味。
锅中倒入适量油，烧热后放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着加入切好的腿菇，继续翻炒均匀。腿菇本身带有淡淡的香气，与鸡肉完美融合，让人食欲大增。期间可以加入少量清水，焖煮几分钟，让鸡肉更加嫩滑，腿菇也更加入味。
第三段：最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花点缀即可出锅。一道色香味俱佳的鸡肉炒腿菇就完成了！😋装盘后，鸡肉的金黄色与腿菇的淡棕色相映成趣，看着就很有食欲。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家享用。快试试吧！🍴✨
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