🍫 牛奶巧克力慕斯的做法 🍫
美食
2025-04-04 14:25:48
导读 大家好！今天要给大家分享一款超级简单的甜品——牛奶巧克力慕斯的做法！💖 无论是家庭聚会还是朋友下午茶，这款慕斯都能轻松俘获所有人的...
大家好！今天要给大家分享一款超级简单的甜品——牛奶巧克力慕斯的做法！💖 无论是家庭聚会还是朋友下午茶，这款慕斯都能轻松俘获所有人的心哦～😋
首先准备好所需材料：牛奶巧克力 🍫（150克）、淡奶油 🥄（200毫升）、鸡蛋 🥚（2个）和细砂糖 🧂（适量）。步骤非常简单：
第一步：将牛奶巧克力切碎后隔水加热融化，记得搅拌均匀哦～✨
第二步：将蛋黄和细砂糖混合搅拌至颜色变浅，再加入融化的巧克力液，搅拌均匀。
第三步：淡奶油打发至六分发，即出现纹路但仍可流动的状态，然后轻轻拌入巧克力混合物中。
第四步：最后把蛋白打发至硬性发泡，与巧克力糊轻柔翻拌均匀。
倒入模具后放入冰箱冷藏4小时以上，脱模即可享用啦！❄️ 完成后的慕斯入口即化，浓郁的巧克力香味让人回味无穷～💕 快试试吧，绝对会让你成为朋友圈里的烘焙达人！🌟
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