🌟香菇烧臭干子的家常做法 🍲
美食
2025-04-04 17:08:11
导读 大家好呀！今天来教大家做一道非常有特色的家常菜——香菇烧臭干子！这道菜闻起来可能有点特别，但吃起来却超级香哦～💖首先准备好食材：臭...
大家好呀！今天来教大家做一道非常有特色的家常菜——香菇烧臭干子！这道菜闻起来可能有点特别，但吃起来却超级香哦～💖
首先准备好食材：臭豆腐干（臭干子）一块、新鲜香菇几朵、青红椒各一个、大蒜两瓣和一些葱花。先把臭干子切成小块，用油稍微煎一下，让它表面变得金黄酥脆，这样吃起来更有嚼劲！✨
接着处理香菇，把它们切片备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入香菇翻炒，等香菇变软后再倒入臭干子一起翻炒。这时候可以加点生抽、老抽调色调味，再撒上适量盐和糖提鲜。最后加入青红椒点缀，快速翻炒均匀就可以出锅啦！🎉
装盘时撒上一点葱花装饰，是不是看起来就很有食欲呢？😋 这道菜香辣适中，外焦里嫩，绝对让你欲罢不能！快试试吧～🍴✨
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