🍫榛子松露巧克力的做法🍫
美食
2025-04-04 17:57:25
导读 ✨首先准备好所需材料：黑巧克力150克、淡奶油50毫升、黄油10克、可可粉适量、榛子若干。✨第一步，制作巧克力甘纳许。将黑巧克力切碎放入...
✨首先准备好所需材料：黑巧克力150克、淡奶油50毫升、黄油10克、可可粉适量、榛子若干。✨
第一步，制作巧克力甘纳许。将黑巧克力切碎放入碗中，淡奶油和黄油混合加热至微沸后倒入巧克力中，静置一分钟让巧克力融化，然后搅拌均匀，直至顺滑细腻。接着放入冰箱冷藏约半小时，直到变得稍微浓稠但仍能流动的状态。🌱
第二步，塑形。戴上一次性手套，取一小勺巧克力糊搓成球状，再按压一个小凹陷放入一颗榛子作为夹心，最后滚圆。完成后放入冰箱冷冻定型。❄️
第三步，裹粉。将做好的巧克力球在可可粉中滚动，均匀裹上一层，一款香醇诱人的榛子松露巧克力就完成啦！🍫
快来试试吧，每一口都是甜蜜与坚果香气的完美碰撞！💖
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