海鲜鸭脚煲怎么做 🦐🐟
美食
2025-04-04 18:47:42
导读 💕 前言寒冷的冬日，来一锅热腾腾的海鲜鸭脚煲再合适不过了！不仅暖胃，还让人吃得满足又幸福。这道菜融合了海鲜的鲜美与鸭脚的韧劲，简直...
💕 前言
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的海鲜鸭脚煲再合适不过了！不仅暖胃，还让人吃得满足又幸福。这道菜融合了海鲜的鲜美与鸭脚的韧劲，简直是味蕾的双重享受。今天就教大家如何轻松做出这道美味吧！
🔥 准备食材
首先，准备好新鲜的鸭脚、虾、鱿鱼、花甲等海鲜食材。此外，还需要姜片、蒜头、辣椒、料酒和一些调味品，比如生抽、老抽和盐。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！
👩🍳 烹饪步骤
第一步，将鸭脚焯水去腥，然后用清水洗净备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭脚翻炒均匀。第二步，倒入料酒去腥增香，随后加入清水煮沸。第三步，放入海鲜食材，调入生抽、老抽和盐，让汤汁更加浓郁。最后，小火慢炖20分钟，直至鸭脚软烂入味即可出锅啦！
🍴 享用美食
海鲜鸭脚煲端上桌时香气四溢，汤汁浓郁，每一口都能感受到食材的原汁原味。搭配一碗白米饭，简直完美！快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！🌟
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