👨🍳✨家常炸薯条怎么做？轻松get美味秘诀！✨🍴
美食
2025-04-04 20:41:45
导读 首先，准备新鲜土豆和食用油。土豆洗净后去皮，切成均匀的长条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀哦！🥕🥔接着，将切好的薯条放入冷水中浸泡...
首先，准备新鲜土豆和食用油。土豆洗净后去皮，切成均匀的长条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀哦！🥕🥔
接着，将切好的薯条放入冷水中浸泡约15分钟，这一步可以去除多余的淀粉，让薯条更加酥脆。记得沥干水分后再用厨房纸吸干，避免油炸时溅油。💦✨
起锅烧油，油温升至160℃左右时，放入薯条进行第一次炸制，炸至微微金黄后捞出。待油温升高后，再次放入薯条复炸，这次只需短短几十秒，就能得到外酥里嫩的完美薯条啦！🔥💛
最后，撒上少许盐或其他喜欢的调味料，比如黑胡椒或辣椒粉，搅拌均匀即可享用！😋🍟 快来试试吧，简单又美味的家庭美食，全家都爱！❤️
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