🎉 红糖发糕（成功率百分之百！）的做法 🍯
美食
2025-04-05 01:53:08
导读 🌟 准备材料想要做出松软香甜的红糖发糕，你需要准备好以下食材：中筋面粉200克、红糖80克、温水150毫升、酵母2克、红枣适量和葡萄干少许...
🌟 准备材料
想要做出松软香甜的红糖发糕，你需要准备好以下食材：中筋面粉200克、红糖80克、温水150毫升、酵母2克、红枣适量和葡萄干少许。💡
📝 制作步骤
第一步，将红糖放入温水中搅拌至完全融化，静置冷却至微热状态。接着，在一个大碗里倒入面粉，加入酵母，然后缓缓倒入红糖水，边倒边用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大（约1小时）。✨
第二步，将发酵好的面团排气并重新揉匀，倒入涂了油的模具中，撒上切好的红枣和葡萄干点缀。再次醒发15分钟，让面团更蓬松。最后，将模具放入蒸锅，大火蒸25分钟后关火，焖5分钟再揭盖即可。🍴
✨ 小贴士
确保水温不要过高，以免杀死酵母哦！只要按照步骤操作，这款红糖发糕绝对会成为全家的最爱！💕
🎂 成品展示
看着金黄饱满的红糖发糕，咬一口满嘴香甜，幸福感爆棚！快动手试试吧，让你轻松成为厨房高手！💪
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