🍴✨教你做出香脆可口的炸排骨！✨🍴
美食
2025-04-05 04:48:54
导读 想吃外酥里嫩的炸排骨吗？那就跟着步骤一起动手吧！第一步当然是准备食材啦！你需要排骨、鸡蛋、面粉和一些调味料。先把排骨洗净，用盐、胡...
想吃外酥里嫩的炸排骨吗？那就跟着步骤一起动手吧！第一步当然是准备食材啦！你需要排骨、鸡蛋、面粉和一些调味料。先把排骨洗净，用盐、胡椒粉腌制半小时，让肉质更入味哦！🌿腌制的时候可以切点姜片去腥，香味会更足。
接着就是裹粉环节啦！先把蛋液打散，然后将腌好的排骨依次沾上面粉、蛋液再裹一层面包糠，这样炸出来的排骨才会超级酥脆呢！🍞🍳记得每一面都要均匀裹好哦！
最后一步就是油炸啦！锅中倒入适量油，烧至五成热时放入排骨，小火慢炸至金黄。🔥注意不要心急，炸得太快会导致外皮焦黑而里面还没熟。炸好后捞出沥干油分，撒上一点椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻的炸排骨就完成啦！🎉
快来试试这道简单又美味的炸排骨吧！😋
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