独家丨椒盐玻璃鱼怎么做 🐟✨
美食
2025-04-07 19:04:01
导读 周末想来点新花样？试试这道椒盐玻璃鱼吧！🐟✨这道菜色香味俱佳，外酥里嫩，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的鱼，记得清洗干净并切块...
周末想来点新花样？试试这道椒盐玻璃鱼吧！🐟✨这道菜色香味俱佳，外酥里嫩，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的鱼，记得清洗干净并切块哦！💡准备工作很重要，能让后续烹饪更顺利。
接下来就是腌制环节了，用少许盐、料酒和姜片给鱼肉去腥提味，静置15分钟让调料充分入味。腌制完成后，裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出来的鱼才会外皮酥脆。🍳🌟
第三段：热油锅，将鱼块逐一放入，中火慢炸至金黄酥脆。捞出后撒上适量的椒盐粉，再撒些葱花点缀，香气扑鼻而来。🍴😋最后装盘，一道美味的椒盐玻璃鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份美味吧！👨👩👧👦🎉
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