烤箱版烧排骨的做法 🍖🔥
美食
2025-04-08 04:57:00
导读 💡 准备食材想要做出美味的烤箱版烧排骨，首先准备好新鲜的猪肋排500克，生姜几片，蒜末适量，生抽、老抽各一勺，蚝油半勺，料酒两勺，白...
💡 准备食材
想要做出美味的烤箱版烧排骨，首先准备好新鲜的猪肋排500克，生姜几片，蒜末适量，生抽、老抽各一勺，蚝油半勺，料酒两勺，白糖一小撮，以及一些蜂蜜和白芝麻作为最后点缀。排骨提前用清水浸泡半小时去血水，控干备用。
🔥 腌制排骨
将处理好的排骨放入大碗中，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒和白糖，用手抓匀后腌制2小时以上，让调料充分渗入排骨内部，味道更浓郁哦！
🍳 烤制过程
预热烤箱至200℃。将腌制好的排骨平铺在铺了锡纸的烤盘上，刷一层腌料汁，送入烤箱中层烤约20分钟。中途翻面并再次刷一层腌料汁，继续烤制直到表面呈现金黄色即可。
🍴 装盘享用
出炉后撒上些许白芝麻和蜂蜜提香增色，一道色泽诱人、香气扑鼻的烤箱版烧排骨就完成啦！搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚～😋✨
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