洋葱青椒回锅肉怎么做 🍴✨
美食
2025-04-08 05:19:53
导读 🏠下班回家，肚子已经开始咕咕叫了。今天决定做一道简单又美味的家常菜——洋葱青椒回锅肉！这道菜色香味俱全，既有猪肉的鲜嫩，又有蔬菜的...
🏠下班回家，肚子已经开始咕咕叫了。今天决定做一道简单又美味的家常菜——洋葱青椒回锅肉！这道菜色香味俱全，既有猪肉的鲜嫩，又有蔬菜的清爽，绝对是下饭神器。首先准备好食材：五花肉、洋葱、青椒和一些调味料。五花肉切片，洋葱切块，青椒切丝，一切准备就绪，让我们开始烹饪吧！
🍳热锅凉油，将五花肉片放入锅中慢慢煸炒，直到肉片微微卷曲并出油。这时候加入少许姜蒜爆香，香气瞬间弥漫整个厨房。接着倒入洋葱块，翻炒至透明且散发出甜味，再加入青椒丝，快速翻炒几下，让青椒保持脆嫩口感。
第三段：调味是关键步骤，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜。最后尝一下咸淡，根据个人口味调整。装盘后，一道诱人的洋葱青椒回锅肉就完成啦！看着金黄的肉片、翠绿的青椒和白净的洋葱交织在一起，忍不住拿起筷子夹起一块送入口中，肉质滑嫩、蔬菜爽口，每一口都是幸福的味道！🍽️😋
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