✨爽脆酸辣萝卜的做法 ✨
美食
2025-04-08 06:03:59
导读 👀 想吃一道开胃又下饭的小菜吗？那就来试试这道简单易做的爽脆酸辣萝卜吧！酸辣的味道总能让人食欲大增，尤其适合搭配白粥或作为餐前小菜...
👀 想吃一道开胃又下饭的小菜吗？那就来试试这道简单易做的爽脆酸辣萝卜吧！酸辣的味道总能让人食欲大增，尤其适合搭配白粥或作为餐前小菜。
🌱 首先准备食材：新鲜白萝卜一根、小米椒几个、蒜末适量、香醋、生抽、白糖和盐。将白萝卜洗净后切成薄片，用少许盐腌制15分钟，挤干水分备用。小米椒切圈，与蒜末混合。
🍴 接下来调酱汁：取一个小碗，加入两勺香醋、一勺生抽、半勺糖搅拌均匀。热锅凉油，倒入酱汁和辣椒蒜末炒香，再倒入萝卜片翻炒均匀，让每片萝卜都裹上酱汁。最后撒上葱花点缀即可出锅。
🍛 这道酸辣萝卜色泽诱人，口感爽脆，酸甜微辣，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味！快动手试试吧～😋
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