🌟清·驴打滚且食一口豆面卷，细品地道北京味的做法🌟
美食
2025-04-08 06:14:29
导读 在北京的传统美食中，有一道甜点让人回味无穷——那就是驴打滚！😋这款点心以其软糯香甜的口感征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家...
在北京的传统美食中，有一道甜点让人回味无穷——那就是驴打滚！😋这款点心以其软糯香甜的口感征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家制作这道经典的北京小吃。
首先准备好糯米粉、红豆沙和黄豆粉等主要材料。先把糯米粉加水揉成团，蒸熟后趁热用擀面杖捣至光滑细腻。然后将红豆沙均匀地铺在糯米皮上，卷起切段。最后把切好的驴打滚裹上一层金黄的黄豆粉，这样既防粘又增添风味。✨
驴打滚不仅颜值高，吃起来更是Q弹有嚼劲，豆香与甜馅完美融合，每一口都充满幸福感。它不仅仅是一种食物，更承载着老北京的记忆与情怀。快来试试吧，让这份甜蜜陪伴你的日常时光！💖
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