🎉 包谷粑怎么做 🌽
美食
2025-04-08 09:57:20
导读 秋天到了，金黄的玉米成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——包谷粑。这可是小时候的味道，咬一口满是幸福的记忆哦～...
秋天到了，金黄的玉米成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——包谷粑。这可是小时候的味道，咬一口满是幸福的记忆哦～💛
首先准备食材：新鲜玉米粒、糯米粉、糖（或红糖），还可以加点葡萄干或者红枣碎增加风味。先把玉米粒剥下来，用料理机打成细腻的玉米浆，再和糯米粉混合揉成面团。如果觉得太干，可以适量加水调整，但别忘了留一点玉米渣，让口感更有层次感！🌟
接着就是塑形啦！揪一小块面团搓圆压扁，像煎饼一样放入平底锅中，小火慢煎至两面金黄。当香气四溢时，就可以出锅啦！热腾腾的包谷粑外皮酥脆，内里软糯香甜，每一口都是对味蕾的极致宠爱～😋
快动手试试吧！无论是早餐还是下午茶，包谷粑都能成为家人的最爱！✨
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