鬆鬆軟軟的小饅頭的做法 🍞💛
美食
2025-04-08 10:09:31
导读 🌟 前言大家好呀！今天要和大家分享一款超简单的家常美食——鬆鬆軟軟的小馒头的做法！无论是早餐还是下午茶，这款小馒头都能轻松俘获你的...
🌟 前言
大家好呀！今天要和大家分享一款超简单的家常美食——鬆鬆軟軟的小馒头的做法！无论是早餐还是下午茶，这款小馒头都能轻松俘获你的味蕾哦！💛💛💛
📋 准备材料
首先，我们需要准备以下食材：
面粉 500克 🌾
酵母 5克 🍃
白糖 30克 🍬
温水 250毫升 🌊
此外，还可以根据个人口味加入少量盐调味哦～
👩🍳 制作步骤
第一步：将酵母和白糖放入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。✨
第二步：将面粉倒入大碗中，慢慢加入酵母水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。💪
第三步：盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。⏰
第四步：取出面团排气后搓成长条，切成大小均匀的小剂子，整形为圆形馒头胚。✂️
第五步：再次醒发15分钟后，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可！蒸好后焖3分钟再揭盖，馒头会更加松软哦～👀
🍴 小贴士
1. 温水温度不宜过高，避免烫死酵母。
2. 发酵时间会因环境温度而有所不同，请耐心等待。
💖 成品展示
出锅后的小馒头白白胖胖，香气四溢，咬一口绵软又有嚼劲，幸福感爆棚！快来试试吧～🍞🍞🍞
家庭美食 中式点心 健康早餐
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！