🏠家常血鸭的做法 ❤️

美食 2025-04-08 13:36:59

导读血鸭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法！首先准备新鲜鸭肉500克，切块后用清水浸泡去血水。配...

血鸭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法！首先准备新鲜鸭肉500克，切块后用清水浸泡去血水。配料有生姜、蒜头、辣椒等，按个人口味调整用量哦～烹饪时先将鸭肉焯水，去除杂质和腥味，再捞出沥干备用。热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加少许料酒去腥。最后放入辣椒段，大火快炒收汁即可。一盘色泽红亮、香气扑鼻的家常血鸭就完成啦！😍 这道菜不仅下饭，还能让家人围坐一起享受幸福时光。快试试吧，记得拍照晒朋友圈哦～📸✨