白菜包子的做法 🥟🌿
美食
2025-04-08 23:13:20
导读 段落一：💡想要制作一款健康又美味的白菜包子吗？首先准备好所需材料：新鲜白菜、猪肉馅、面粉、酵母和一些调味料。将白菜洗净后切碎，用少...
段落一：💡想要制作一款健康又美味的白菜包子吗？首先准备好所需材料：新鲜白菜、猪肉馅、面粉、酵母和一些调味料。将白菜洗净后切碎，用少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着，将猪肉馅与白菜混合，加入适量的酱油、姜末、香油等调料，搅拌均匀制成馅料。
段落二：🍞接下来是制作面团的关键步骤。将500克面粉倒入盆中，加入5克酵母和适量温水，揉成光滑的面团。盖上湿布，放置温暖处发酵约1小时，直到面团体积明显增大。期间可以准备蒸锅，加水烧热备用。
段落三：🍳发酵好的面团取出排气，再次揉匀后分割成小剂子。用擀面杖将每个剂子擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，包入调好的白菜肉馅，捏紧收口。将包好的包子放入铺了屉布的蒸笼中，静置15分钟进行二次发酵。
段落四：🍳最后一步，开大火蒸15分钟即可。关火后稍等几分钟再揭盖，就能看到一个个白白胖胖的白菜包子啦！🌟配上一碗热腾腾的小米粥，简单又满足，快来试试吧！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！