😊 自己动手做豆腐，美味又健康！
美食
2025-04-09 15:56:06
导读 珍珠姐今天分享一款简单易学的家常豆腐做法，让你轻松在家享受DIY美食的乐趣！💡首先准备好黄豆和卤水（或石膏粉），这是制作豆腐的关键材...
珍珠姐今天分享一款简单易学的家常豆腐做法，让你轻松在家享受DIY美食的乐趣！💡
首先准备好黄豆和卤水（或石膏粉），这是制作豆腐的关键材料。将黄豆提前浸泡一夜，磨成豆浆后过滤掉豆渣，再加热至沸腾。待豆浆稍微冷却后加入适量的卤水或石膏粉，轻轻搅拌均匀静置凝固。大约半小时左右，洁白的豆腐就成型啦！✨
接下来就是烹饪环节。可以选择清炒、炖汤或者煎炸，比如用葱姜蒜爆香后加入切块的嫩豆腐，搭配青菜一起翻炒，撒上一点盐和酱油调味，一道营养丰富的家常豆腐就完成啦！🍲
快试试吧！自己做的豆腐不仅新鲜健康，还能根据口味自由调整哦～🌟
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