素炒莲藕怎么做 🥗✨素炒莲藕的家常做法
美食
2025-04-09 18:32:42
导读 秋天是莲藕最肥美的季节，清脆可口的莲藕搭配简单的调味料，就能做出一道色香味俱全的素炒莲藕。这道菜不仅清爽解腻，还富含膳食纤维，非常...
秋天是莲藕最肥美的季节，清脆可口的莲藕搭配简单的调味料，就能做出一道色香味俱全的素炒莲藕。这道菜不仅清爽解腻，还富含膳食纤维，非常适合日常饮食。
首先，准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入莲藕片翻炒，加入少许盐和白醋，既能提味又能保持莲藕的爽脆口感。接着撒上一些葱花点缀，最后淋上一点点生抽增香即可出锅。一道简单又美味的家常素炒莲藕就完成啦！🍴😋
无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，这道菜都能让你感受到自然的馈赠。快试试吧，让家人也爱上这份健康美味！🌿💛
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