🌟烤箱制作蛋糕胚，轻松搞定甜品时光🍰

美食 2025-04-09 19:14:13

导读想要在家自制美味蛋糕胚？其实很简单！只要一台烤箱，就能完成这道经典甜点。首先准备好低筋面粉、鸡蛋、糖和牛奶等基础材料，将蛋白与蛋黄...

想要在家自制美味蛋糕胚？其实很简单！只要一台烤箱，就能完成这道经典甜点。首先准备好低筋面粉、鸡蛋、糖和牛奶等基础材料，将蛋白与蛋黄分离，分别打发。蛋白中分次加入砂糖，打至硬性发泡；蛋黄则搅拌均匀后加入少量糖，再混入融化的黄油和牛奶。接着，将两者混合，筛入低筋面粉，轻轻翻拌成顺滑面糊。倒入模具，轻震几下去除气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烘烤约25分钟即可。✨出炉后的蛋糕胚香气扑鼻，切开后细腻松软，搭配奶油或果酱更是绝配。快动手试试吧，享受烘焙的乐趣，给生活加点甜蜜！🎂💕