🌟干扇贝柱的家常做法 | 简单又美味 🍤
美食
2025-04-09 20:25:47
导读 干扇贝柱，一种来自海洋的珍馐，不仅富含营养，还自带鲜甜滋味。今天教大家一个简单易学的家常做法，让这道菜轻松上桌！🍴首先，准备好干扇...
干扇贝柱，一种来自海洋的珍馐，不仅富含营养，还自带鲜甜滋味。今天教大家一个简单易学的家常做法，让这道菜轻松上桌！🍴
首先，准备好干扇贝柱，提前用清水浸泡约2小时，直至其恢复饱满状态。泡发后的扇贝柱，清洗干净备用。💡
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入扇贝柱小火慢煎。待两面微微金黄时，淋入少许料酒去腥提鲜，再加一点生抽和清水焖煮几分钟。✨
最后，撒上葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的干扇贝柱就完成了！搭配米饭食用，每一口都是满足感满满。🍚✨
快试试吧！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦～🎉
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