🌸 凉拌青瓜：夏日清爽必备！ 🥒✨
美食
2025-04-10 03:13:50
导读 夏天到了，胃口也变得挑剔起来。想要来一道简单又开胃的凉菜吗？那就试试这道经典的凉拌青瓜吧！不仅做法简单，还能瞬间唤醒你的味蕾哦！🌟...
夏天到了，胃口也变得挑剔起来。想要来一道简单又开胃的凉菜吗？那就试试这道经典的凉拌青瓜吧！不仅做法简单，还能瞬间唤醒你的味蕾哦！🌟
首先，准备好新鲜的青瓜（黄瓜），洗净后切成薄片或条状，撒上少许盐腌制5分钟，挤掉多余水分，这样口感会更脆爽哦！接着，调制酱汁：生抽、醋、蒜末、香油混合搅拌均匀，再加入一点辣椒油或者小米椒，增添一抹辣味和香气。倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每一片青瓜都裹满调料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些花生碎或者熟芝麻，增加酥脆感！🥜✨
最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合，端上桌时冰凉爽口，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！🍹💕
快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋🍴
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