🍴 香煎牛排的家常做法 🍴
美食
2025-04-10 08:59:08
导读 想要在家轻松享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的香煎牛排吧！✨首先，挑选一块优质的牛排是成功的关键。新鲜的肉质不仅能提升口...
想要在家轻松享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的香煎牛排吧！✨
首先，挑选一块优质的牛排是成功的关键。新鲜的肉质不仅能提升口感，还能让整道菜更加美味。把牛排提前从冰箱取出，室温放置约半小时，这样煎的时候更容易均匀受热。🥩
接着，用厨房纸吸干牛排表面的水分，然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制。这个步骤能让牛排更入味哦！⏰ 热锅后加入少量橄榄油，待油温适中时放入牛排，每一面煎制约2-3分钟（根据个人喜欢的熟度调整时间）。期间可以适当加黄油和蒜瓣，增添香气。🔥
最后，将煎好的牛排放置几分钟静置，锁住肉汁。搭配自己喜欢的蔬菜或酱料，一道色香味俱全的香煎牛排就完成啦！😋 无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你大展厨艺，收获满满的幸福感！🎉
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