😊 超简单甲鱼汤的家常做法
美食
2025-04-10 10:07:04
导读 想喝一碗滋补又暖心的甲鱼汤？那就跟着美食杰一起来学做这道家常版甲鱼汤吧！简单几步就能轻松搞定，快给家人补起来～✨ 准备食材新鲜甲鱼...
想喝一碗滋补又暖心的甲鱼汤？那就跟着美食杰一起来学做这道家常版甲鱼汤吧！简单几步就能轻松搞定，快给家人补起来～
✨ 准备食材
新鲜甲鱼一只（约500克），姜片几片，葱一根，红枣和枸杞少许，盐适量。记得先将甲鱼处理干净，去除内脏和油脂，切成小块后焯水去腥哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中加清水，放入甲鱼块、姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫；
2️⃣ 转小火慢炖40分钟，让甲鱼的鲜味慢慢释放出来；
3️⃣ 最后加入红枣和枸杞，再炖10分钟，最后撒点盐调味即可出锅啦！
🍲 小贴士
甲鱼富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节进补，但一定要耐心炖煮才能软烂入味哦！煲好的甲鱼汤汤色清澈，香气扑鼻，一口喝下去暖胃又养身。
🌟 温馨提醒
甲鱼虽好，但脾胃虚寒的朋友记得少量食用哦！快动手试试吧，为家人送上一道健康美味的家常汤品～ 💕
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