🌟番薯叶羹的家常做法💚
美食
2025-04-12 00:10:13
导读 提到健康又美味的家常菜，怎能少了番薯叶的身影？✨今天就来教大家如何轻松制作这道营养丰富的番薯叶羹！💖首先准备好新鲜的番薯叶，清洗干...
提到健康又美味的家常菜，怎能少了番薯叶的身影？✨今天就来教大家如何轻松制作这道营养丰富的番薯叶羹！💖
首先准备好新鲜的番薯叶，清洗干净后切碎备用。接着将适量清水倒入锅中烧开，加入少许盐提味。把切好的番薯叶放入锅中焯水，待其变色即可捞出。🔥同时调制一碗淀粉水备用，这样能让羹体更加顺滑哦～🥣
热锅凉油，爆香蒜末后加入焯好的番薯叶翻炒均匀，再倒入适量清水煮沸。此时缓缓倒入淀粉水，边倒边搅拌，直至汤汁浓稠。最后撒上些许胡椒粉和葱花点缀，一道色泽诱人的番薯叶羹就完成啦！🍴
这道羹不仅颜色翠绿诱人，而且富含膳食纤维，非常适合全家人一起享用。快来试试吧，让餐桌多一份清新与健康！🍃💕
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