🌟土豆红烧排骨美味教程来啦！😋
美食
2025-04-12 00:59:38
导读 一道简单又诱人的家常菜——土豆红烧排骨，绝对是米饭杀手！🍲✨首先准备好食材：新鲜排骨500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣少许、生抽、老抽...
一道简单又诱人的家常菜——土豆红烧排骨，绝对是米饭杀手！🍲✨
首先准备好食材：新鲜排骨500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣少许、生抽、老抽、料酒和冰糖。先把排骨焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入排骨翻炒上色，再倒入料酒、生抽、老抽调味调色。🔥💪
然后加入热水没过排骨，放入姜片和蒜瓣，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时可以削皮切块的土豆登场啦！把土豆块放入锅中，继续炖煮15分钟，让汤汁浓稠地包裹住每一口食材。最后撒点葱花点缀，香气扑鼻的土豆红烧排骨就完成啦！🌿🍴
快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍛
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