🌟老上海熏鱼的家常做法 | 美食杰秘籍分享🌟
美食
2025-04-12 03:59:04
导读 提到上海美食，怎能少得了这道经典的【老上海熏鱼】呢？🐟💨它外酥里嫩，甜中带咸，一口咬下去，满嘴都是幸福的味道！今天就来手把手教你做...
提到上海美食，怎能少得了这道经典的【老上海熏鱼】呢？🐟💨它外酥里嫩，甜中带咸，一口咬下去，满嘴都是幸福的味道！今天就来手把手教你做这道家常版的老上海熏鱼吧～
首先准备食材：新鲜草鱼切块，腌制去腥后炸至金黄。接着调酱汁，将生抽、老抽、糖、醋和料酒混合熬煮，浓郁的酱香扑鼻而来～🔥最后的关键步骤来了！把炸好的鱼块放入酱汁中浸泡，让每一寸鱼肉都充分吸收酱汁的精华。静待几分钟，一道色香味俱全的老上海熏鱼就完成啦！😋✨
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛！快收藏这份【美食杰老上海熏鱼做法大全】，动手试试吧～👩🍳👨🍳
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