🌿超简单韭菜馅卷煎的家常做法🍴
美食
2025-04-12 09:54:24
导读 春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天就跟着美食杰和禾小荷老师一起学做这道简单又美味的家常韭菜馅卷煎吧～😋首先准备食材：新鲜韭菜一把、...
春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天就跟着美食杰和禾小荷老师一起学做这道简单又美味的家常韭菜馅卷煎吧～😋
首先准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋两颗、粉丝一小把、虾皮适量，还有面粉和水用来调面糊哦～✨
1️⃣ 韭菜洗净切碎，加入少许盐腌制5分钟，挤干水分备用；
2️⃣ 鸡蛋炒熟捣碎，粉丝泡软切段，与虾皮混合，再倒入韭菜中，加点香油拌匀，香气扑鼻～💫
3️⃣ 接下来调一碗薄薄的面糊，平底锅刷一层油，舀一勺面糊摊开成圆形薄饼，放上馅料卷起来压扁，小火慢煎至两面金黄即可！🔥
出锅后的韭菜馅卷煎外酥里嫩，咬一口满嘴鲜香，配上一碗热腾腾的小米粥，简直是绝配呀～🍚💕 快来试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！
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