🎉胡萝卜焖羊肉的家常做法 | 美食杰胡萝卜焖羊肉做法大全 🍡
美食
2025-04-12 15:43:01
导读 寒冷的冬日里，一锅热腾腾的胡萝卜焖羊肉绝对是暖心又暖胃的美味！🍲✨ 首先准备好新鲜的羊肉和胡萝卜，切块备用。将羊肉焯水去腥，再用姜...
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的胡萝卜焖羊肉绝对是暖心又暖胃的美味！🍲✨ 首先准备好新鲜的羊肉和胡萝卜，切块备用。将羊肉焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，去膻增香。热锅凉油后，放入羊肉翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，接着倒入适量生抽、老抽调味上色。🔥
随后放入胡萝卜块，翻炒均匀后加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间可根据口味加入八角、桂皮等香料，让香气更加浓郁。⏳ 最后撒上一把香菜或葱花提味，一道色泽诱人、软烂入味的胡萝卜焖羊肉就完成啦！🌿🍴
无论是搭配米饭还是馒头，都让人回味无穷。快收藏这份美食杰的家常做法大全，和家人一起享受这道滋补佳肴吧！💖
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