🌟超简单苋菜豌豆凉粉的家常做法 | 美食杰海之韵美食记教你怎么做✨
美食
2025-04-12 16:55:47
导读 夏天来啦，清爽可口的凉粉绝对是解暑神器！今天就跟着美食杰海之韵美食记一起学做这道超简单的苋菜豌豆凉粉吧～😋首先准备好食材：新鲜的苋...
夏天来啦，清爽可口的凉粉绝对是解暑神器！今天就跟着美食杰海之韵美食记一起学做这道超简单的苋菜豌豆凉粉吧～😋
首先准备好食材：新鲜的苋菜一把、豌豆淀粉适量、清水以及调味料（盐、生抽、醋、香油等）。第一步是制作凉粉，将豌豆淀粉与清水按比例混合均匀后倒入锅中，边加热边搅拌，直到变得透明且有弹性即可关火，倒入模具中冷却凝固。接着处理苋菜，焯水后切碎备用。最后把凉粉切成条状，加入苋菜、蒜末、辣椒油等调料拌匀，酸辣开胃，超级适合夏天食用！🍛🌶️
这道凉粉不仅做法简单，还富含膳食纤维，健康又美味！快动手试试吧，保证让你一口爱上！🍴💃
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