超简单肉沫太阳蛋的家常做法 🍳🍴 美食杰教你怎么做家常肉沫太阳蛋
美食
2025-04-12 18:03:34
导读 在这个快节奏的生活里，偶尔也需要一份简单又美味的家常菜来慰藉心灵。今天就教大家做一道色香味俱全的【肉沫太阳蛋】，不仅颜值在线，而且...
在这个快节奏的生活里，偶尔也需要一份简单又美味的家常菜来慰藉心灵。今天就教大家做一道色香味俱全的【肉沫太阳蛋】，不仅颜值在线，而且做法超简单哦！🌟
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋、瘦肉末、葱姜蒜和一些调味料。第一步是处理肉沫，将肉末用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样更入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉沫翻炒至变色，最后淋上一点酱油提鲜，盛出备用。🍳
接下来就是制作太阳蛋的关键步骤了！平底锅中打入一个鸡蛋，小火慢煎，让蛋白慢慢凝固，而蛋黄依旧保持流心的状态，就像初升的太阳一样美丽。💛 最后把炒好的肉沫盖在煎蛋上，撒上一些葱花点缀，一盘诱人的肉沫太阳蛋就完成啦！✨
这道菜不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日早晨，快来试试吧！😋
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