🌟红油拌鱼皮的做法 🐟✨
美食
2025-04-12 21:10:25
导读 大家好！今天给大家分享一道超级开胃的凉菜——红油拌鱼皮的做法！😋 这道菜色香味俱全，酸辣爽口，特别适合夏天享用。跟着步骤一起动手试...
大家好！今天给大家分享一道超级开胃的凉菜——红油拌鱼皮的做法！😋 这道菜色香味俱全，酸辣爽口，特别适合夏天享用。跟着步骤一起动手试试吧～
首先准备好新鲜的鱼皮，清洗干净后焯水煮熟，然后过冷水保持脆嫩口感。（记得一定要彻底清洗鱼皮哦！🐟）接着将辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末混合调制成红油调料，用热油泼一下，瞬间香气四溢！🌶️✨
把处理好的鱼皮放入碗中，加入适量酱油、醋、糖、盐调味，再倒入自制的红油搅拌均匀。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，颜值瞬间up！🌿
这道红油拌鱼皮不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的小吃！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕 美食日常 夏日必备 家常菜
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