🌸✨百香果柠檬鸡爪：夏日清爽美味来袭！✨🌸
美食
2025-04-12 21:52:07
导读 炎炎夏日，还有什么比一道酸甜开胃的凉菜更让人垂涎欲滴呢？今天就来教大家做一款清新又解腻的“百香果柠檬鸡爪”！鸡爪富含胶原蛋白，搭配...
炎炎夏日，还有什么比一道酸甜开胃的凉菜更让人垂涎欲滴呢？今天就来教大家做一款清新又解腻的“百香果柠檬鸡爪”！鸡爪富含胶原蛋白，搭配百香果和柠檬的酸爽滋味，简直是味蕾的双重享受～💖
准备食材：鸡爪500g、百香果2个、柠檬1个、生姜几片、蒜末适量、小米椒若干、香菜少许、生抽、陈醋、糖、盐等调味料。
制作步骤：
1️⃣ 先将鸡爪洗净切小块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用冰水浸泡，让鸡爪口感更Q弹哦！💦
2️⃣ 百香果挖出果肉，挤入新鲜柠檬汁，加入蒜末、小米椒、香菜调成酱汁备用。🍋🍊
3️⃣ 把处理好的鸡爪放入酱汁中，淋上生抽、陈醋，撒点糖和盐拌匀，最后冷藏腌制4小时以上，让味道充分融合！⏰
这道酸甜可口的百香果柠檬鸡爪，不仅颜值在线，还超级适合家庭聚餐或朋友聚会时分享！快动手试试吧～🌟
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