🌸蒙布朗蛋糕卷——甜品控的幸福时光🌸
美食
2025-04-12 22:04:17
导读 提到法式甜点，蒙布朗蛋糕卷绝对是颜值与口感并存的代表！💛今天就来分享一款超简单的家常版做法，让你在家也能轻松制作这款高颜值甜品～💕...
提到法式甜点，蒙布朗蛋糕卷绝对是颜值与口感并存的代表！💛今天就来分享一款超简单的家常版做法，让你在家也能轻松制作这款高颜值甜品～💕
首先准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、淡奶油和栗子泥等。准备工作完成后，按照步骤将蛋白与蛋黄分离，分别打发至合适状态，然后混合成蛋糕胚。烘焙时散发出的香味，让整个厨房都弥漫着甜蜜气息～🍴
接下来就是组装部分啦！将冷藏好的淡奶油涂抹在蛋糕胚上，再均匀铺上香甜的栗子泥，最后轻轻卷起定型。切开后，露出如山峦般层次分明的横截面，简直美到犯规～🌟
小贴士：记得卷好后放入冰箱冷藏半小时定型哦！这样切出来的蛋糕卷才会更整齐美观呢～👀快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜吧！💖
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