🍴🍲 砂锅鸡肉煲仔饭：简单又美味的家庭料理！ 🍚🔥
美食
2025-04-13 11:06:42
导读 忙碌了一天回到家，不如给自己和家人做一道暖胃的砂锅鸡肉煲仔饭吧！✨这道菜色香味俱全，做法简单，绝对是厨房小白也能轻松上手的家常美食...
忙碌了一天回到家，不如给自己和家人做一道暖胃的砂锅鸡肉煲仔饭吧！✨这道菜色香味俱全，做法简单，绝对是厨房小白也能轻松上手的家常美食！😋
首先准备食材：新鲜鸡腿肉切块、大米洗净备用、青菜焯水备用，再备些姜片、蒜末增添风味。接着将鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更嫩滑。🍳
热锅加油，先炒香姜蒜，再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。此时倒入砂锅中，加入适量清水和淘好的米，比例大约是1:1.2，盖上盖子小火慢煮。听着米饭逐渐散发出诱人的香气，是不是已经流口水了？口水直流🤤
待米饭快熟时，铺上青菜，最后淋上秘制酱汁（酱油+蚝油），继续焖煮几分钟即可出锅！一碗热腾腾的砂锅鸡肉煲仔饭就完成啦！🍚🍛
快来试试吧，给平凡的日子加点仪式感～💛
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