涼拌乾香菇的家常做法 🍴✨美食杰涼拌乾香菇做法大全
美食
2025-04-13 13:11:07
导读 🌟想要简单又美味的小菜？试试这道涼拌乾香菇吧！干香菇经过泡发后，肉质更加紧实有嚼劲，再搭配简单的调料，绝对是下饭神器！首先将干香菇...
🌟想要简单又美味的小菜？试试这道涼拌乾香菇吧！干香菇经过泡发后，肉质更加紧实有嚼劲，再搭配简单的调料，绝对是下饭神器！首先将干香菇用温水泡发至软（大约需要30分钟），然后清洗干净，切成小块备用。接着，在锅中加少许油，将香菇炒至微黄，这样能激发更浓郁的香味。
🌿调制酱汁是关键！取一个小碗，加入生抽、醋、香油和一点糖，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁倒入炒好的香菇中，撒上葱花和辣椒圈提味，搅拌均匀即可装盘。一道清爽开胃的涼拌乾香菇就完成啦！不仅适合日常餐桌，还特别适合炎热的夏天食用。😋
记得收藏这个做法哦，下次家里来客人时露一手，保证让大家赞不绝口！🍴✨
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