🌟超简单红烧鸡蛋的家常做法💛
美食
2025-04-13 14:34:49
导读 ✨美食杰（@tgcyy）今天教大家做一道超级简单的家常红烧鸡蛋，色香味俱全，绝对让你食欲大开！鸡蛋是日常生活中最常见的食材，但通过简单的...
✨美食杰（@tgcyy）今天教大家做一道超级简单的家常红烧鸡蛋，色香味俱全，绝对让你食欲大开！鸡蛋是日常生活中最常见的食材，但通过简单的调味就能变成一道美味佳肴，快跟着步骤一起学起来吧！
第一步：准备好新鲜的鸡蛋，冷水入锅煮熟后剥壳备用。剥壳时小心点哦，不然蛋会碎掉，影响美观～剥好后的鸡蛋可以轻轻划几道口子，方便入味。💡
第二步：热锅凉油，加入适量冰糖小火慢慢熬化，待糖色呈现漂亮的琥珀色时，倒入鸡蛋翻炒均匀，让每颗鸡蛋都裹上糖色。接着加入生抽、老抽和少许盐调味，再倒入一碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟。🔥
第三步：等汤汁收浓，鸡蛋表面呈现出诱人的光泽时，就可以出锅啦！装盘后撒上一点葱花点缀，颜值瞬间up！😋
这道红烧鸡蛋色泽诱人，软嫩入味，特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到家的味道～💕 快动手试试吧！✨
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