🌊 超简单红烧水潺的家常做法 🍲
美食
2025-04-13 22:04:09
导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家制作一道色香味俱全的红烧水潺！💕首先准备好新鲜的水潺（小鱼的一种），记得清洗干净，去掉...
想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家制作一道色香味俱全的红烧水潺！💕
首先准备好新鲜的水潺（小鱼的一种），记得清洗干净，去掉内脏和鱼鳞哦。然后准备一些基础调料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱段备用。🍳
热锅冷油，先将水潺两面煎至金黄，这样不仅去腥还能让鱼肉更加紧实。接着放入姜片、蒜瓣爆香，再倒入适量酱油、老抽调色调味，加一点糖提鲜，最后加入清水没过鱼身。🔥
盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠时撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧水潺就完成啦！🐟✨
这道菜做法简单，味道却让人回味无穷，快试试吧！😋🍴
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