小鸡炖榛蘑的家常做法 🍜🍛 | 美食杰小鸡炖榛蘑做法大全
美食
2025-04-14 00:20:52
导读 秋天到了，最适合来一道暖胃又暖心的小鸡炖榛蘑！🍂✨这道东北经典菜肴，不仅味道鲜美，还充满了浓浓的家乡情调。今天就跟着美食杰的教程，...
秋天到了，最适合来一道暖胃又暖心的小鸡炖榛蘑！🍂✨这道东北经典菜肴，不仅味道鲜美，还充满了浓浓的家乡情调。今天就跟着美食杰的教程，一起动手做起来吧！鸡肉嫩滑多汁，榛蘑香气扑鼻，简直是味蕾的双重享受。
第一步是准备食材，新鲜的土鸡切块焯水去腥，榛蘑提前泡发洗净备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色，再倒入适量料酒去腥提香。接着加入清水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖半小时，让鸡肉更加入味。此时放入榛蘑，继续炖煮15分钟，最后调味即可出锅。一碗热腾腾的小鸡炖榛蘑端上桌，香气四溢，配上一碗白米饭，简直幸福到飞起🍚🍛💕
快试试吧，让你的餐桌增添一抹秋日的温暖！🍂✨
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