🔥炸翘嘴红鲌的做法 | 炸翘嘴红鲌怎么做好吃 | 炸翘嘴红鲌的家常做法

美食 2025-04-17 14:41:38

导读 🌟想在家也能做出餐厅级别的美味？试试这道炸翘嘴红鲌吧！这道菜外酥里嫩，鱼肉鲜美，绝对让你停不下筷子！先把新鲜的翘嘴红鲌清洗干净，用...

🌟想在家也能做出餐厅级别的美味？试试这道炸翘嘴红鲌吧！这道菜外酥里嫩，鱼肉鲜美，绝对让你停不下筷子！先把新鲜的翘嘴红鲌清洗干净，用盐、料酒和姜片腌制15分钟去腥提味。接着裹上一层薄薄的淀粉或者面粉，再蘸点鸡蛋液，最后撒上一层面包糠，这样炸出来的鱼肉金黄酥脆，口感绝佳！🔥油温烧至六成热时，将鱼块轻轻放入锅中，小火慢炸至表面金黄即可捞出。记得沥干油分再装盘哦！配上自制的辣椒酱或者番茄酱，酸甜香辣，一口接一口根本停不下来！👨‍🍳快动手试试吧，这道家常版炸翘嘴红鲌，简单又好吃，绝对是周末聚餐的不二之选！✨