脆腌黄瓜的做法 🥒✨

美食 2025-04-17 19:28:01

导读夏天到了，清爽可口的小菜是餐桌上的必备品！今天教大家做一道简单又美味的脆腌黄瓜，酸甜开胃，特别适合搭配米饭或者当零食吃。首先准备新...

夏天到了，清爽可口的小菜是餐桌上的必备品！今天教大家做一道简单又美味的脆腌黄瓜，酸甜开胃，特别适合搭配米饭或者当零食吃。首先准备新鲜黄瓜两根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让黄瓜出水变软。接着将腌好的黄瓜挤干水分，放入碗中备用。接下来调酱汁，混合醋、糖、生抽和少许辣椒油，搅拌均匀直至糖完全融化。最后把调好的酱汁倒入黄瓜中，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏两小时即可享用。这道小菜色泽鲜艳，口感爽脆，绝对是夏日解暑的好选择！😋🍴 家常菜谱夏日美食清凉一夏 🌞