🌟土豆牛肉的做法大全🍴🍲
美食
2025-04-18 02:16:45
导读 秋天到了，天气渐凉，来一道热腾腾的土豆牛肉吧！✨这道菜色香味俱全，既暖胃又暖心。首先准备好新鲜的土豆、牛肉和一些调料，比如姜片、蒜...
秋天到了，天气渐凉，来一道热腾腾的土豆牛肉吧！✨这道菜色香味俱全，既暖胃又暖心。首先准备好新鲜的土豆、牛肉和一些调料，比如姜片、蒜头、酱油和料酒。🫑
第一步是处理食材：将牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水捞出备用；土豆削皮切块，泡在水中防止氧化变黑。🌍
接下来就是烹饪啦！先热锅冷油，爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至表面微焦，加入适量酱油和料酒提味，再倒入热水没过牛肉。接着放入土豆块，小火慢炖约40分钟，直到土豆软糯、汤汁浓郁。⏳🔥
最后可以根据个人口味加点盐或胡椒粉调味，撒上葱花点缀就完成啦！😋✨一道美味的土豆牛肉就等着你品尝了，快动手试试吧～💪
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