✨牛肉蒸饺的做法 | 喷香多汁的家常美味 ✨
美食
2025-04-18 08:21:50
导读 准备材料：新鲜牛肉、饺子皮、大葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香油和少许清水。首先，将牛肉剁成肉馅，加入切碎的大葱和姜末，再倒...
准备材料：新鲜牛肉、饺子皮、大葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香油和少许清水。首先，将牛肉剁成肉馅，加入切碎的大葱和姜末，再倒入适量生抽、老抽调色调味，接着加点蚝油提鲜，撒上少许盐和糖，最后滴几滴香油增加香气。搅拌均匀后，静置腌制15分钟，让肉馅充分吸收调料的味道。💕
接下来包饺子！取一张饺子皮，放入适量肉馅，对折捏紧边缘，可以按照自己喜欢的形状捏出花边。摆入铺好湿布的蒸笼中，注意间隔留空隙防止粘连。大火烧开水后，将蒸笼放上去，蒸约8-10分钟即可出锅。出锅时，可以撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！🌟
咬一口，外皮晶莹剔透，内馅鲜嫩多汁，满口牛肉的醇香，简直是冬日里的暖心美味！😋 快来试试吧，和家人一起分享这份简单又幸福的滋味～
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