🌟排骨年糕的做法🍴
美食
2025-04-18 14:08:20
导读 ✨今天来分享一道超受欢迎的家常美食——排骨年糕！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。😋第一步，准备好新鲜的排骨和年...
✨今天来分享一道超受欢迎的家常美食——排骨年糕！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。😋
第一步，准备好新鲜的排骨和年糕条。先把排骨用清水冲洗干净，再用料酒、生抽、老抽腌制半小时，这样能让排骨更加入味。🍖
接着，热锅凉油，将腌好的排骨下锅煎至两面金黄。这个时候可以闻到阵阵肉香，是不是已经流口水了呢？🤤
然后加入姜片和蒜末爆香，再倒入适量清水，放入冰糖和八角，盖上锅盖焖煮约40分钟。等到汤汁浓稠，排骨软烂时，就可以加入年糕条一起翻炒啦！🍲
最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的排骨年糕就完成啦！😋配上一碗热腾腾的米饭，简直绝配！🍚💕快试试吧，让你的餐桌多一份美味选择！
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