🌟鸡蛋炒芹菜的做法🍳🌿
美食
2025-04-19 02:24:30
导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡蛋炒芹菜！这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日。✨首先准备...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡蛋炒芹菜！这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日。✨
首先准备好食材：新鲜的芹菜一把、鸡蛋两个，再备上一些葱花和蒜末调味。先把芹菜洗净切段，用开水焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能去掉一些草酸哦！🥚🍃同时将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀备用。
热锅凉油，先倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后快速翻炒至金黄色盛出备用。接着在同一锅里放少许油，爆香葱花和蒜末，再加入芹菜大火快炒几分钟，最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅！🍳😋
一盘鲜嫩可口的鸡蛋炒芹菜就完成啦！绿色健康，每一口都充满幸福感。快来试试吧，保证让你爱上这道菜！🍴💚
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