香芹炒豆干的做法 🍴🌿
美食
2025-04-19 11:50:37
导读 ✨ 准备食材 ✨首先，准备好新鲜的香芹一把（约150克），还有豆干两块。此外，还需要一些大蒜切片、红辣椒点缀提味，以及适量的盐、生抽...
✨ 准备食材 ✨
首先，准备好新鲜的香芹一把（约150克），还有豆干两块。此外，还需要一些大蒜切片、红辣椒点缀提味，以及适量的盐、生抽和食用油。香芹翠绿清新，豆干醇香有嚼劲，两者搭配绝对是下饭神器！
🌟 烹饪步骤 🌟
第一步，将香芹洗净后切成段，豆干也切成条状备用。接着，在锅中倒入少许油，烧热后放入蒜片爆香，再加入红辣椒翻炒几下，瞬间香气四溢。第二步，倒入豆干条，用中火慢慢煸炒至表面微黄，这样能让豆干更入味。最后，加入香芹快速翻炒，调入适量盐和生抽，炒至香芹变软即可出锅。
🍴 小贴士 🍴
1. 香芹不宜久炒，否则会失去脆嫩口感。
2. 如果喜欢更浓郁的味道，可以加点蚝油提鲜哦！
这道菜简单易做，营养丰富，快试试吧！😋💕
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