香酥小油饼的做法 🥞✨
美食
2025-04-19 12:42:32
导读 ✨段落一：香酥小油饼，外皮金黄酥脆，内里柔软劲道，是早餐桌上的常客。制作它并不复杂，首先准备面粉、水和少许盐，将它们混合成光滑的面...
✨段落一：香酥小油饼，外皮金黄酥脆，内里柔软劲道，是早餐桌上的常客。制作它并不复杂，首先准备面粉、水和少许盐，将它们混合成光滑的面团，静置松弛约半小时。这段时间可以用来准备其他食材或者简单休息一下，让后续操作更轻松。
🌟段落二：接下来，将松弛好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片，撒上一层细盐或五香粉增加风味。然后像叠扇子一样折叠起来，再卷成螺旋状，最后压扁成饼胚。这个步骤很关键，决定了油饼的层次感和口感哦！
🍳段落三：平底锅中倒入适量食用油，烧热后放入饼胚，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的小油饼散发着诱人的香气，咬一口外酥里嫩，满嘴留香。无论是搭配豆浆还是单独享用，都让人欲罢不能！快动手试试吧，享受美味的自制早餐时光～😋
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