🌟韭菜小卷的做法🌿
美食
2025-04-19 20:39:26
导读 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——韭菜小卷！✨这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作哦～😋首先，准备好新鲜的韭菜和...
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——韭菜小卷！✨这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作哦～😋
首先，准备好新鲜的韭菜和饺子皮。将韭菜洗净后切碎，加入适量盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀做成馅料。接着，取一张饺子皮铺平，放上一勺韭菜馅，然后像卷春卷一样轻轻卷起，两头捏紧封口。记得卷的时候不要太松也不要太紧，这样煎出来的口感最佳哦～🍳
接下来就是煎制环节啦！平底锅预热后刷一层薄油，把包好的韭菜小卷放入锅中，用中小火慢慢煎至底部金黄酥脆，再翻面继续煎另一侧。当两面都呈现出诱人的金黄色时，就可以出锅啦！😋
最后，装盘撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的韭菜小卷就完成啦！😍快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来～🍴💕
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